Alpenfischgewürz mit Kräutern
Verwendung
Mit dem Fischgewürz lassen sich sowohl gekochte und gedünstete Fische hervorragend würzen. Auch helles Fleisch und verschiedene Gemüsesorten wie Zucchini und Paprika kann man toll würzen.
Zubereitungstipp: Den Fisch würzen und zwei- bis dreimal mit Alufolie umwickeln. Auf beiden Seiten 10 cm der Folie überstehen lassen und zweimal umschlagen. In diesem sicheren “Genuss-Päckchen” wird dein Fisch unvergleichbar zart, saftig und wunderbar würzig
Geschmack
Das Alpenfischgewürz mit Kräutern ist kraftvoll würzig – mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Chilis! Dazu die Gewürze, die den Eigengeschmack von Fisch zur vollen Entfaltung bringen: Knoblauch, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebeln. Und ein wenig Kurkuma, auch Gelber Ingwer genannt. Das bringt Farbe in dein Fischgericht – und eine einzigartige Genuss-Note: herb-harzig, zitronig-frisch und süßlich-scharf
| Zutaten: | Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Pfeffer, Knoblauch, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Kurkuma, Chili. |
| Artikelnummer: | 60008x |
| Mahlgrad: | Gemahlen |
| Empfohlen für: | Fisch |
| Gewicht: | 90 g |
| Schärfegrad: | o |
| Region: | Alpin |
| EAN / GTIN: | 9010084030047 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Lagerung: | Kühl Und Trocken Lagern! |
| Durchschnittliche Nährwerte pro | 100g |
|---|---|
| Brennwert | 594 kJ |
| Kalorien | 142 kCal |
| Fett | 2.2 g |
| – davon gesättigt | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 22.3 g |
| – davon Zucker | 17.4 g |
| Eiweiß | 7.1 g |
